Amethystos Weiß

Der kosmopolitische Sauvignon Blanc und der ägäische Assyrtiko, die beiden Weißweine, die Costas Lazaridis zuerst in Drama kultiviert hat, prägen den Charakter dieses Weins.

Weinlese

2018

Rebsorten

Sauvignon Blanc 85%, Assyrtiko 15%

Alkohol

13% Vol.

Strohgelb, kristallklare Farbe, mit grünen Reflexen, was auf die Frische hinweist.

Attraktive, frische Aromen erinnern an Pfirsich, Mango und Ananas, begleitet von Zitrusnoten.

Die Anmut und Finesse des Sauvignon Blanc trifft auf die Stärke und Intensität des Assyrtiko. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem frischen, vollen Geschmack und einem fruchtigen Abgang.

Passt hervorragend zu grünen Salaten, Blätterteig Pasteten, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten und Schalentieren mit leichten Saucen, gegrilltem Fisch mit Olivenöl, Zitrone und Kräuterdressing.

Er harmoniert sehr mit frischem, weißen Käse wie Chèvre.

Geniessen Sie ihn in den ersten drei Jahren nach der Ernte.

Maischegärung und Fermentation bei niedriger Temperatur bringen das Potenzial der Rebsorten zur Geltung.

– 0,75 lt. Flaschen

Goldmedaille, Berliner Wein Trophy 2016, Deutschland
Goldmedaille, The Balcans International Wine Competition 2015, Bulgarien
Goldmedaille, Auswahl Mondiales des Vins 2011, Kanada
Goldmedaille, Challenge International du Vin 2010, Frankreich
Goldmedaille, Concours Mondial 2006, Belgien

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