Gereifter Balsamico Essig

Botanico Red Seal

Hohe Konzentration und komplexe Aromen sind die Hauptmerkmale dieses Balsamico, der wie der Rest der Familie mit ausgesuchten Trauben aus unseren privaten Weinbergen hergestellt wird.

Säure

6%

 Dunkle Mahagonitöne

 Komplexes Bouquet, in dem die kraftvolle aromatische Präsenz von Kaffee, Rosinen und Früchten fast den Duft von Essig abdeckt.

 Intensiv und reichhaltig, mit einer dezenten Säure, die der Süße weicht.

Carpaccio vom Rind, Orangensalat, Rucola-Parmesanpizza und gegrillte Pilze sind nur einige der Gerichte, die durch die Verwendung von Botanico Red Seal verfeinert werden können.

Reift 6 Jahre in 40lt und 50lt Eichen- und Kastanienfässern.

– 250 ml Flaschen, einzeln verpackt.

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