Drei populäre, weiße, aromatische Rebsorten aus unseren privaten Weinbergen bilden den beliebten Charakter dieses Weines.
| Weinlese | 2023 |
|---|---|
| Rebsorten | Malagousia 50%, Moscato 25%, Sauvignon Blanc 25% |
| Alkohol | 12,5% Vol. |
Helles grün-gelb.
Sehr ausdrucksstarke Nase mit den Aromen von Rose, exotischen Früchten und Pfirsich im Vordergrund und Noten von frisch geschnittenem Gras im Hintergrund.
Angenehm und anfangs mit sehr gutem Volumen und Säure. Auffällig fruchtig und ein feiner Abgang.
Liebt intensiv aromatische Gerichte wie aus Indien oder Nordafrika. Auch eine gute Ergänzung zu griechischen Wildgemüsepasteten oder Salaten mit Obst und ist einen Versuch mit traditionellen griechischen Fleisch- und Gemüsebeilagen wie Schweinefleisch mit Lauch und Sellerie wert.
Jung und frisch bis 2-3 Jahren geniessen.
Kontrollierte Maischegärung bringen den Charakter der Sorten zur Geltung.
– 0,75 lt. Flaschen
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