Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα

Αμέθυστος Cava

Από την πρώτη του κιόλας εμφάνιση, απέσπασε τα κολακευτικά σχόλια των ειδικών και μέχρι σήμερα συνεχίζει να συγκαταλέγεται στα κορυφαία ελληνικά κόκκινα κρασιά.

ΤΡΥΓΟΣ

2013

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

Cabernet Franc 100%

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ

15% Vol.

Βαθυκόκκινο, σχεδόν μαύρο, συμπαγές.

Πολυδιάστατο αρωματικό μπουκέτο, με ακόμα μεγαλύτερες προοπτικές εξέλιξης. Βιολέτα, μαύρο φραγκοστάφυλο, μια ιδέα μαρμελάδα δαμάσκηνο, μέντα, κέδρος και φρυγανισμένο ψωμί εναλλάσσονται στο προσκήνιο.

Κυριαρχεί η αίσθηση του πλούτου και της δύναμης, χωρίς όμως να χάνεται η ισορροπία. Τανίνες αισθητές αλλά καλοδουλεμένες, ντυμένες με άφθονο φρούτο, που υπόσχονται μακροημέρευση και μελλοντικές απολαύσεις.

Όσο βρίσκεται στη νεότητά του προτιμά τις πιο έντονες γεύσεις κρεατικών όπως το τριχωτό κυνήγι, οι μοσχαρίσιες σπαλομπριζόλες ή το κοκκινιστό μοσχάρι. Όσο ωριμάζει κολακεύεται από πιο ήπια πιάτα όπως το μοσχαρίσιο φιλέτο και η αρνίσια «σέλλα» ψητή.

Αυθεντικό κρασί παλαίωσης, θα παραμείνει ενδιαφέρον για τα επόμενα 15-20 χρόνια.

Από κλήματα μεγάλης ηλικίας, φυτεμένα σε αργιλώδες, πετρώδες έδαφος. Παλαιώνει για 18 μήνες σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια και για τουλάχιστον άλλους τόσους στη φιάλη.

– Φιάλες 0,75 lt.

– Συλλεκτικές φιάλες Magnum ζωγραφισμένες από Δραμινούς καλλιτέχνες.

Χρυσό Μετάλλιο, Challenge International du Vin 2016, Γαλλία
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2013, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Vinallies Internationales 2011, Γαλλία
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2009, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Citadelles du Vin 2008, Γαλλία
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2008, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales des Vins 2008, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Vinallies Internationales 2006, Γαλλία

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ

Αμέθυστος Fumé

LAZARIDI-AMETHYSTOS-FUME

ΕΠΟΜΕΝΟ

Château Julia Chardonnay

LAZARIDI-CHATEAU-JULIA-CHARDONAY

...

ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

Αποστάγματα


  • Οικογένεια Ηδωνικό
  • Οικογένεια Methexis

ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

Βαλσαμικά


  • Οικογένεια Botanico

ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

 Το καλό κρασί κρύβει πάντα και από μία ιστορία.