Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Δράμα

Αμέθυστος Ερυθρός

Το άγγιγμα του σπουδαίου «ιπτάμενου» οινολόγου Michel Rolland, που είναι σύμβουλος του Κτήματος για τις ερυθρές οινοποιήσεις, αφήνει ισχυρό αποτύπωμα στην παλαιότερη κόκκινη ετικέτα μας.

ΤΡΥΓΟΣ

2014

ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ

Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 20%, Αγιωργίτικο 10%

ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ

14% Vol.

Λαμπερό και πυκνό, πορφυροκόκκινο.

Καλοσχηματισμένο μπουκέτο αρωμάτων, όπου παντρεύονται αρώματα κόκκινων φρούτων του δάσους, μαρμελάδας κερασιού και μπαχαρικών, σε διακριτικό υπόβαθρο δρυός.

Θερμό και γεμάτο στην πρώτη επαφή, ξεδιπλώνει στη συνέχεια τον πλούτο, τη δομή και τις ευγενικές, αρμονικές τανίνες του. Στο μακρύ τελείωμα επανέρχονται τα αρώματα των φρούτων και των μπαχαρικών.

Αγαπά όλα τα κόκκινα κρέατα, έχει μια ιδιαίτερη συμπάθεια όμως στα ψητά αρνίσια παϊδάκια ή στο αρνίσιο μπούτι στο φούρνο. Απολαυστικό ακόμα με μοσχάρι κοκκινιστό ή με ώριμα μαλακά τυριά, όπως το Brie και το Camembert.

Σε κατάλληλες συνθήκες φύλαξης, θα ξεπεράσει το 2025.

Με στόχο την ισορροπία ανάμεσα στο φρούτο και το ξύλο, το κρασί παλαιώνει για δώδεκα μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια, που το 1/4 τους περίπου, ανανεώνεται κάθε χρόνο.

– Φιάλες 0,75 lt.

– Magnum 1,5 lt.

– Συλλεκτικές φιάλες Magnum ζωγραφισμένες από Δραμινούς καλλιτέχνες.

Χρυσό Μετάλλιο, Berliner Wein Trophy 2017, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales des Vins 2016, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2016, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2014, Γερμανία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales des Vins 2013, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Challenge International du Vin 2012, Γαλλία
Χρυσό Μετάλλιο, Selections Mondiales des Vins 2012, Καναδάς
Χρυσό Μετάλλιο, Mundus Vini 2009, Γερμανία
Trophee Excellence, Citadelles du Vin 2008, Γαλλία

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ

Αμέθυστος Ροζέ

LAZARIDI-AMETHYSTOS-ROZE

ΕΠΟΜΕΝΟ

Αμέθυστος Fumé

LAZARIDI-AMETHYSTOS-FUME

...

ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

Αποστάγματα


  • Οικογένεια Ηδωνικό
  • Οικογένεια Methexis

ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

Βαλσαμικά


  • Οικογένεια Botanico

ΚΤΗΜΑ ΚΩΣΤΑ ΛΑΖΑΡΙΔΗ

 Το καλό κρασί κρύβει πάντα και από μία ιστορία.